في المقالة السابقة، ناقشنا الوضع الحالي لصناعة الأطعمة والمشروبات (F & B)، بالإضافة إلى أسباب مثيرة للاهتمام لإنشاء أعمال F & B في إندونيسيا. إذن، كيف تبدأ مشروعًا للأغذية والمشروبات في إندونيسيا؟ ما هي القواعد؟ تحقق من الشرح التالي.
دليل لبدء الأعمال التجارية F & B في إندونيسيا
- الحصول على NIB
بصفتك صاحب عمل أو مستثمرًا،هناك العديد من العمليات التي يجب عليك خوضها قبل إنشاء مشروعك الخاص في مجال الأغذية والمشروبات. بادئ ذي بدء، تحتاج إلى تسجيل عملك باستخدام التقديم الفردي عبر الإنترنت (Online Single Submission (OSS)) للحصول على رقم تعريف العمل (Nomor Induk Berusaha (NIB)). من أجل الحصول على NIB، هناك العديد من المستندات التي يجب تقديمها في حالة أن النشاط التجاري المسجل ليس عملاً فرديًا، مثل:
1. اسم و / أو رقم سند التأسيس أو رقم التسجيل ؛
2. مجال الأعمال.
3. نوع الاستثمار.
4. بلد منشأ الاستثمار في حالة الاستثمار الأجنبي.
5. موقع الاستثمار.
6. عدد الاستثمارات المرتقبة.
7. خطة استخدام القوى العاملة.
8. رقم الاتصال بكيان الأعمال.
9. خطط طلب الضرائب والجمارك و / أو التسهيلات الأخرى ؛
10. رقم تعريف دافع الضرائب (Nomor Pokok Wajib Pajak (NPWP)) لكيانات الأعمال غير الفردية.
11. رقم هوية كفيل النشاط التجاري.
- إرسال TDUP
بعد الحصول على NIB، يجب عليك التقدم للحصول على رخصة تجارية في شكل شهادة تسجيل الأعمال السياحية (Tanda Daftar Usaha Perusahaan (TDUP)). يتم إصدار TDUP بناءً على الالتزامات المقدمة من المالكين / المستثمرين، لذلك إذا كنت ترغب في الحصول على TDUP، فيجب عليك الوفاء بالالتزامات التالية:
1. رخصة الموقع.
2. تصريح بيئي.
3. رخصة البناء (Izin Mendirikan Bangunan (IMB)) أو اتفاقية التأجير، في حالة قيام المالك / الممول باستئجار مكتب لأعماله.
4. تصاريح مواقع المياه وتصاريح إدارة المياه التي ينظمها الوزير المسؤول عن الشؤون الحكومية في القطاع البحري، مطلوبة للأعمال السياحية التي ستستخدم المنطقة البحرية بشكل دائم.
للحصول على TDUP،أفي يجب أن تفي بالمعايير التي وضعتها الحكومة للحصول على الشهادة. فيما يتعلق بخدمات المأكولات والمشروبات، يتم تنظيم هذه المعايير من خلال لائحة وزير السياحة رقم. رقم 28 لعام 2015 بشأن معايير أعمال مبيعات الأغذية التي تنظم العديد من المعايير التي يجب أن تلبيها الجهات الفاعلة في قطاع الأغذية والمشروبات.
- موافقة هيئة الرقابة على الغذاء والدواء (BPOM)
بالإضافة إلى ذلك، لا يمكن تشغيل أعمال المأكولات والمشروبات في إندونيسيا إذا لم تحصل على الموافقة على تسويق المنتجات الغذائية. يمكنك تقديم هذه الموافقة إلى BPOM، المسؤولة عن تقييم مصدر وجودة واستخدام المواد الخام، وكذلك المنتجات الغذائية الجاهزة، قبل تقديم رقم ML.
ML نفسها تعني “الطعام الخارجي”، وهو رقم تصريح صادر عن شركة BPOM للصناعات الغذائية الكبيرة ويأتي من الخارج أو من الواردات. بالإضافة إلى ضمان سلامة الأغذية التي سيتم استهلاكها، يشير قانون ML أيضًا إلى أن الطعام قد دخل إندونيسيا رسميًا وبشكل قانوني.
ومع ذلك، إذا كنت ترغب في إنشاء مطعم يبيع الأطعمة الجاهزة، فلن تحتاج إلى الحصول على إذن بشأن المكونات التي سيتم استخدامها. بدلاً من ذلك، يجب أن يحصل مطعمك على ترخيص للمنتجات الغذائية الجاهزة. تستغرق عملية الموافقة على الترخيص عادةً من ستة أشهر إلى عام واحد.
